Российский политический деятель, предприниматель в сфере производства алкоголя. Депутат Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации VI, VII и VIII созывов. Член фракции КПРФ.
Публичной поддержке российской военной агрессии против Украины. Анатолий Бифов внесен в доклад "1500 поджигателей войны", составленный Форумом свободной России. В докладе содержатся фамилии российских публичных фигур, военных руководителей, депутатов, пропагандистов, артистов и спортсменов, которые публично высказались в поддержку путинской агрессии или непосредственно принимают в ней участие. Форум свободной России добивается введения санкций против них в Европейском союзе.